Ny.Aprilani Yustin Ficardo Kampanyekan Keluarga Lampung Gemar Makan Ikan
Ketua Tim Penggerak PKK Provinsi Lampung Aprilani Yustin Ridho Ficardo mengajak pembiasaan makan ikan dari keluarga. Salah satunya dengan menyiapkan bekal anak dengan aneka olahan ikan yang menarik. Selain harga yang ekonomis, ikan juga merupakan sumber gizi ditengah harga daging yang melejit. Demikian disampaikannya hari ini, Selasa, 8/9/2015 di Rumah Dinas Kantor Gubernur Lampung
Aprilani Yustin Ficardo yang juga Bunda PAUD Lampung acap mengampanyekan gemar makan ikan. Istri Gubernur Ridho Ficardo ini terus mengingatkan masyarakat kandungan omega 3 dan nutrisi lain pada ikan. Nilai gizi yang tinggi tersebut bermanfaat bagi kecerdasan anak.
“Masyarakat dan rumah makan/restoran juga dapat menjadi wadah informasi aneka kuliner dari ikan. Ikan dapat diolah menjadi makanan yang enak dan bercitarasa tinggi. Aneka kuliner dari ikan juga dapat dikenalkan dan dipromosikan kepada wisatawan,” kata Aprilani.
Sementara itu, Kadis Perikanan dan Kelautan Setiato menjelaskan, Pemerintah Provinsi berupaya meningkatkan konsumsi ikan setiap tahun. Untuk itu, dilakukan berbagai inovasi bentuk olahan ikan hingga berdaya saing ditingkat nasional. Salah satu upaya yaitu digelarnya Lomba Masak Serba-Ikan Tingkat Provinsi dan Program Gemar Makan Ikan.(*)
Sumber foto: http://fokussumsel.com
