Kenaikan Harga Bawang Merah, Ayam, dan Beras Warnai Pekan Kedua Juni 2025
Berdasarkan pemantauan harga pada Minggu ke-2 Juni 2025, terjadi kenaikan harga pada beberapa komoditas seperti Bawang Merah, Daging Ayam Ras, dan Beras. Kenaikan harga bawang merah utamanya disebabkan oleh penurunan pasokan akibat faktor cuaca. Sementara itu, peningkatan harga daging ayam ras dipicu oleh meningkatnya permintaan pasca Hari Besar Keagamaan Nasional (HBKN) Idul Adha 2025. Adapun kenaikan harga beras dipengaruhi oleh meningkatnya biaya distribusi, yang berdampak pada kenaikan harga di tingkat distributor dalam rantai pasok.
Di sisi lain, harga komoditas lainnya seperti Aneka Cabai, Bawang Putih, Gula Pasir, dan Minyak Goreng mengalami penurunan harga, yang disebabkan oleh meningkatnya jumlah pasokan dari tingkat distributor.
Lebih lanjut, komoditas Telur Ayam Ras dan Daging Sapi masih terpantau stabil dibandingkan Mei 2025.
Dalam mengantisipasi kenaikan harga pada komoditas bawang merah, diperlukan upaya untuk membentuk kerja sama antar daerah (KAD) dengan daerah surplus utama. Sementara itu untuk mencegah kenaikan harga pada komoditas ayam dan beras, perlu dilaksanakan operasi pasar murah di beberapa tempat strategis.
