Cita rasa Pepes Baung Tempoyak Asal Lampung Memang Tak Perlu di Ragukan
Pemerintah Provinsi Lampung pada acara ini diwakili Asisten Bidang Pemerintahan Rifki Wirawan pada kesempatan ini mengajak seluruh lapisan masyarakat secara bersama-sama untuk terus menumbuhkan ketahanan pangan.
“Semoga momentum ini bisa menumbuhkan motifasi daripada pemerintah daerah dan khususnya petani untuk mengembangkan aneka macam tanaman yang bisa menghasilkan yang dampaknya akan meningkatkan kesejahteraan pada petani” pungkasnya.
Rifki juga mengajak masyarakat untuk mencintai produk pangan lokal Indonesia. “Bahan-bahan lokal kita sangat kaya, penuh cita rasa, gizi dan sebagainya. Maka dari itu kita tidak perlu selalu bergantung kepada makanan-makanan impor yang masuk Indonesia, karena bahan makanan di Indonesia cukup bagus dan beragam tergantung bagaiman kita mengolahnya”, hal tersebut disampaikan pada saat menghadiri Peringatan Hari Pangan Sedunia ke-35 tahun 2015 pada Sabtu (17/10) di Main Dining Hall di kawasan Jakabaring Sport City, Palembang, Sumatra Selatan.
Kepala Badan Ketahanan Pangan Daerah (BKPD) Provinsi Lampung Kusnardi di Sport City Palembang mengharapkan agar peringatan HPS ke-35 dapat dijadikan momentum dalam meningkatkan pemahaman dan kepedulian masyarakat dan parastakeholder terhadap pentingnya penyediaan pangan yang cukup dan bergizi dalam rangka percepatan perbaikan gizi masyarakat, khususnya di Indonesia.
"Dengan momen ini masyarakat akan lebih menyadari pentingnya pangan untuk masa kini dan masa depan. Karena semua ini tergantung pada pangan yang kita makan, masa depan kita juga dari pangan” pungkas Kusnardi.
Menurut Kadis Kominfo Provinsi Lampung Sumarju Saeni mengatakan bahwa Peringatan HPS ke-35 di Sport City, Palembang, Sumatra Selatan ini juga diadakan berbagai kegiatan salah satunya Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi Seimbang dan Aman Berbasis Makanan Khas Daerah. Provinsi Lampung diwakili Kabupaten Tulang Bawang yang ditetapkan sebagai juara Kategori Cita Rasa Tingkat Provinsi Lampung.
Ketua Penggerak PKK Kabupten Tulang Bawang Erna Suud Hanan pada kesempatan ini mengungkapkan kegembiraannya, walau tidak masuk pada tiga besar pemenang umum.
“Dapat penghargaan cita rasa. Karena disini ada rasa, tadi juri mungkin mencicipi, ada seperti Pepes Baung ini rasanya dicampur dengan rasa tempoyak itu sangat tajam sekali. Kemudian ini ada ayam gulung dengan jamur, itu kita pakai saus kweni, membuat rasanya lebih terasa tajam” pungkas istri Bupati Tulang Bawang Hanan A. Rozak ini.
Informasi Publik/SS
